#24may/ Gráfica: R.M
Carniceros apelan a los combos
ante alza de precios en la proteína
-La disparidad en los precios de la carne de res, que actualmente supera los 10 millones de bolívares al consumidor, ha provocado que muchos comerciantes en Barinas, recurran a la modalidad de combos para poder vender la codiciada proteína.
En varias carnicerías se observa la exhibición de carteles con precios de combos en dólares que van desde los 5$ hasta 20$.
"La gente lleva generalmente el combo de 5$ dólares que incluye medio kilo de carne para guisar, mechar, costilla y hueso rojo, y es lo que con gran sacrificio adquieren, mientras que otros sólo compran medio kilo de estas presentaciones , indicó Mario Yánez, carnicero.
En cuanto a los combos considerados más completos, "los compradores nos han dicho que les resulta impagables, porque el salario no les alcanza, sin embargo; hay quienes terminan llevándolo, pero son contados", refieren.
Debido a la fluctuación de la cotización en la moneda estadounidense, comerciantes aseguran, que las ventas se ven afectadas.
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